小麦的能量还远不止这些。“加工过程中产生的副产物，活性营养成分、膳食纤维和微量元素含量占整粒小麦的90%以上，堪称‘营养金库’。”丹志民说。如今，麸皮用作饲料、食用醋发酵原料，麦胚提取小麦胚芽油走向食用油、化妆品领域，次粉定向供应水产养殖企业……主食领域之外，跨界应用让小麦的身价倍增。
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2023年12月18日，临夏州积石山县发生6.2级地震，造成重大人员伤亡和财产损失。全国人民为之揪心，更心系当地能否守住防止规模性返贫致贫的底线。
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Фото: Rula Rouhana / Reuters
台灣大學社會系教授藍佩嘉向BBC中文表示，近年來國際人力市場也出現變化，移工有更多選項，不僅可以來台灣，也能前往日本、韓國、香港與新加坡。新生代移工的權利意識更高，也更善於利用科技管道尋求資訊與保護自己。。关于这个话题，51吃瓜提供了深入分析